16 дней до весны. Проект огорода
ПО КАКОМУ ПРОЕКТУ СОЗДАВАТЬ ОГОРОД?
(статья, написанная для газеты «АиФ на даче» в 2006 г)
Есть два основных типа огорода: 1. Кормящий (тех, кто живёт без зарплаты и пенсии), и 2. Душевный (для развлечения, отдыха, созерцания – короче, спасения души тех, кто в принципе может купить любые овощи на рынке). Остальные типы – это варианты различных соотношений первого и второго.
В ПЕРВОМ СЛУЧАЕ вы должны рассчитать будущий урожай таким образом, чтобы вам хватило овощей для летнего потребления и заготовок на зиму. Значит, надо сажать больше традиционных культур: картофеля, лука, капусты (для квашения), огурцов и помидоров (для соления). Сорта этих овощей выбирайте только районированные, наиболее подходящие для ваших климатических условий. Не стоит рисковать, сажая новинки в большом количестве.
Но и не останавливайтесь на одном сорте, пусть даже и проверенном годами. В последнее время появляются сорта более продуктивные, устойчивые к болезням, с ускоренным началом плодоношения. Испытывайте их в своих условиях, вводя в оборот постепенно, не отказываясь от привычных сортов. Следует подстраховаться и от сюрпризов погоды. Чтобы избежать полной гибели урожая от фитофторы или пероноспороза, обязательно сажайте по два-три сорта каждой культуры, разных сроков созревания. Холодные августовские дожди погубят поздние томаты, но ранние успеют отдать урожай в июле. Поздний картофель будет поражён фитофторозом, но ранний выкопаете до первых признаков.
Может возникнуть вопрос: а зачем же тогда поздние сорта придуманы, если ранние в любом случае дадут плоды? Дать-то они дадут, но не в таком количестве, как поздние, да и хранятся хуже. Сочетая ранние с поздними, вы получите, как минимум, один урожай до фитофтороза, и как максимум – и первый урожай, и второй (при благоприятных погодных условиях). А наиболее вероятный исход: часть урожая всё-таки пропадет от болезней, но вы соберёте и картофель, и томаты, если будете применять вовремя нужную агротехнику.
В продуктивном огороде следует предусмотреть место также и для свёклы, моркови, чеснока, укропа, фасоли.
ВО ВТОРОМ СЛУЧАЕ ничего не надо рассчитывать! Сажайте по вдохновению – то, что вам нравится, и в небольших количествах. Если у вас есть средства, чтобы купить продуктивные овощи на рынке, значит, вы заняты где-то на основной работе. Сколько часов в неделю вы сможете провести в огороде? Вот так: только время и посчитайте.
Этот тип огорода явно не мой, но я думаю, что в нём должны преобладать засухоустойчивые культуры. Без полива и почти без ухода могут расти фасоль кустовая и вьющаяся, горошек сахарный, кукуруза, лук репчатый, кабачки, патиссоны, тыквы. С нечастым поливом и небольшим уходом – корнеплоды и детерминантные томаты. А перцы, огурцы и капуста в таком режиме не выживут: требуют ежедневного полива. Хотя, при наличии средств можно установить автоматический капельный полив с таймером.
Чтобы свести к минимуму уход (прореживание, прополку), купите чёрный мульчирующий материал, а семена предпочтите дражированные, лучше ранних сортов. Поздние – не для вас, не нагружайте себя их переработкой и хранением.
ВЫБИРАЮ золотую середину! Думаю, что большинство огородников тусуются где-то в этой серединке. Итак, оптимальный проект на этот год:
- Не увлекаться количеством посадок. На рынок поставлять овощи не будем, закрутки-закатки сведём к минимуму. Жаль будет тратить драгоценные сентябрьские дни на стояние у плиты. Хочется ещё и в лес по грибы сходить, и с друзьями посидеть за шашлыком.
- В то же время посадить достаточно для того, чтобы поесть свежих овощей в самом соку, когда в ни
Добавить комментарий