Алгонкин коктейль

Эта рубрика для любителей посидеть иногда за бокалом правильно приготовленного коктейля, как любил это делать Э. Хемингуэй. Да и не только он.

Итак, сегодня рассказ о коктейле "Алгонкин".

Хотя этот коктейль сейчас не очень популярен в барах Сев. Америки, в 20-х годах прошлого столетия его очень любили такие известные люди, как Дороти Паркер, Роберт Бенчли, Харпо Маркс, Александр Вулкотт и Джордж С. Кауфман.

Самый выдающийся компонент в составе Алгонкина, это без сомнения 51-градусный американский ржаной виски. Канадский ржаной виски не рекомендуется применять из-за гораздо более сильного аромата, который изменит вкусовые ощущения от коктейля. Достаточно простой и доступный сегодня из американских виски - это Jim Beam Rye.