B-52 коктейль

Пятница. Вечер. Время побыть в кресле с книжкой и коктейлем. Сегодня это будет B-52 (его иногда называют Bifi).

В-52, коктейль, который состоит из трех, визуально явно выраженных слоев - кофейного ликера Калуа (Kahlúa), ирландского сливочного ликера Бейлис (Baileys Irish Cream), и французского ликера Гранд Марнье (Grand Marnier). Слои, если койтейль приготовлен правильно, получаются за счет разной плотности используемых, в составе коктейля, напитков.

Коктейль В-52 (по-русски - Б-52) назван в честь американского бомбардировщика дальней авиации B-52 «Стратофортресс» ( Stratofortress).

Эти бомбардировщики широко использовались американцами во время вьетнамской войны для сброса зажигательных бомб с напалмом (это особенно подходит для той разновидности В-52, в которой коктейль поджигают. Подожженный Б-52 необходимо быстро выпить через специальную соломинку).

Точное место происхождения этого коктейля сейчас уже трудно проследить, но одна из основных версий приписывает первенство в его создании канадским бартендерам из «Keg Steakhouse» в Калгари (провинция Альберта) в 1977 году.

Соотношение используемых компонентов очень простое - все напитки используются в равных долях - 1:1:1 . То есть это может быть 30гр/30гр/30гр или 100гр/100гр/100гр. Все зависит от вашего здоровья и культуры употребления спиртного.

Посмотреть процедуру приготовления коктейля можно в ролике ниже. Люди, которым нравится британский английский, получат двойное удовольствие просматривая этот клип. Я и сам, чего греха таить, обожаю акцент бритишей. Приятного вечера!

Похожие статьи